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来自 农业方向 2019-09-20 20:38 的文章
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粮食风险与中夏族民共和国农业,美利哥地球政

TOM科技讯 誉为“世界上最有影响的一位思想家”美国学者莱斯特·R·布朗日前在北京国家图书馆发出忠告,中国的发展状况已经和世界紧密相连,难以割舍,中国将敦促世界重新思考全球经济的前途。

美国地球政策研究所所长:水资源短缺推高国际粮价

中国入世的条件是最不公平的,因为他们迫使中国不向其农民提供农业出口补贴,并将其国内补贴削减至低于其他发展中国家的水平。《科学美国人》2009年4月号发表了莱斯特·布朗先生所撰写的一篇标题惊人的文章:“粮食短缺能破坏文明吗?”。《科学美国人》是一家着名的科学杂志,是美国最古老的月刊之一。布朗先生是一名开创性的美国环保主义者,创办了世界观察研究所。在这篇文章中,布朗先生提出,全球粮食短缺的幽灵,其结果是全球不稳定导致文明的毁灭。根据布朗先生的研究,“在过去的九年,有六年,世界粮食产量不足消费,迫使库存量持续减少。”1从而,到2008年丰收季节时,世界上只有62天的粮食库存结转期,接近历史上的低点。这导致了粮价飙升。导致粮食短缺的因素有,一年超过7000万的人口增长;“高度集约化畜禽产品的粮食”消费增加,和“美国的粮食大规模地转移到乙醇燃料蒸馏厂”。1令人惊讶的是,布朗先生指出,“加满一只25加仑SUV油箱所需的谷物能够满足一个人一年的粮食需求。”因此,“为了减少对外国石油的依赖,而以基于粮食的燃料来代替,美国的这种努力是错误的,正以前所未见的规模产生全球性的粮食不安全”。导致粮食短缺的其他因素包括水资源短缺、土壤流失和气候变化。在这三种环境因素中,水资源短缺是最具挑战性的,构成了直接的威胁。随着地下水位的下降,在中国华北、美国大平原和沙特阿拉伯等地区的灌溉系统,将无法为农业提供足够的水。更糟的是,“土表侵蚀速度超过新土壤形成的大约三分之一的世界耕地。”至于气候变化,它提出了另一个巨大的挑战,因为“正常水平基础上每上升1摄氏度,小麦、水稻和玉米的产量就下降10%。”1995年,布朗先生出版了一本书,题为:“谁来养活中国:唤醒一个小星球”,这使他在中国声名鹊起。在该书中,布朗先生对中国的粮食供应提出严重的警告,中国具有12亿人口,其80%的粮食生产依赖于灌溉。由于水资源枯竭和城市化所带来的农田流失,中国将成为一个粮食进口国,这将对全球粮食价格产生深远的影响。为此,布朗先生说:“中国的粮价上涨将带来全球粮价上涨。中国的土地稀缺将成为每个人的土地稀缺。中国的水资源短缺也将影响整个世界”。不出意料,自1997年以来,中国的小麦产量下降了8%,水稻下降了4%。1从而,2004年,中国经历了其第一次农业贸易赤字,其进口超过出口55亿美元,其农业贸易达到510亿美元,比2001年提高了84%。正是在2001年,中国加入了世贸组织。中国入世的条件是最不公平的,因为他们迫使中国不向其农民提供农业出口补贴,并将其国内补贴削减至低于其他发展中国家的水平。与此同时,美国和欧洲国家都被允许每年支出数以千亿计的美元来支持其农民出口。这导致了中国农民丧失了耕种的动力,从而破坏了中国农业,最终带来粮食危机。入世的影响不局限于对中国粮食生产带来不利因素,根据香港乐施会集团的研究,美国在最近的2004年,就支出30多亿美元补贴棉花出口,促使72万名中国棉农失业。同样,欧盟的食糖出口补贴也相当大幅度地降低了中国食糖种植者的收入。在世界各地,由新自由主义指导的不公平竞争,连同世贸组织规则的实施,迫使许多农民放弃他们的土地,从事其它工作。墨西哥就是一个典型例子。墨西哥在20世纪90年代中期签署北美自由贸易协定,经过数年的实施,她已成为进口国,而玉米是墨西哥传统的主食和主要农作物。此外,国际货币基金组织强加于墨西哥的结构方案摧毁了其农业部门。这些计划要求削减社会支出和农业补助,在提高效率的名义下引入土地私有化。墨西哥农民陷入如此可怕的困境,要么迁至城市,要么冒险去美国过非法移民的生活。美国将玉米转化为乙醇的项目,导致墨西哥的粮价飙升,因为墨西哥现在依赖于从美国进口玉米。从而,“墨西哥处于尖锐的粮食不安全、持久的经济危机、政治不稳定和失控的犯罪活动之状态。”玉米价格带来了墨西哥的政治不稳定,稻米大量的赤字则成为传统的稻米出口国菲律宾的一个问题。自上世纪90年代中期以来,随着国际货币基金组织结构计划的实施和入世条件的履行,菲律宾消除了除稻米之外的粮食进口配额,并减少了农村发展融资。因此,菲律宾的农业部门被荒芜,失去竞争力,“一种商品接着一种商品,菲律宾生产者由于进口品的涌入而流离失所。”令人惊讶的是,近年来,非洲作为一个人口稠密的大陆,已成为最大的粮食进口地区和全球粮食危机中心。如同墨西哥和菲律宾,非洲国家已经采纳新自由主义的经济政策,实施了削减农业补贴的结构调整计划。再一次,在提高效率的名义下,根据比较优势理论的指导,非洲从上世纪60年代的粮食出口地区转变为粮食净进口地区。上世纪60年代,非洲的农业生产主要是出口创汇,以清偿外债。4世界贸易组织规则和贸易自由化已经促使西非的许多养牛户和棉花种植者失业,因为他们没有能力与西方国家受补贴的牛肉和棉花竞争。非洲的农民陷入了可怕的困境,他们的农场成为废墟,而世界银行现正在非洲大陆推进大规模的公司农业。这是巴西的农业企业模式,其全球粮食链是由泰国正大集团等跨国公司经营的,由孟山都公司供应基因种子,由谷物贸易商嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司等美国跨国公司和法国家乐福等零售商提供服务。嘉吉公司和阿彻丹尼尔斯米德兰公司共控制了四分之三的世界粮食贸易,而孟山都公司、杜邦和先正达控制了全世界39%的商业种子市场。美国跨国种子公司宣传和推广转基因食品是令人不安的,当前,全世界已有3亿英亩土地种植转基因作物。转基因作物是为专有的化学依赖性量身而制的,同时便利于大型的机械化耕作。转基因作物“到目前为止在产量上没有实现相对于同类非转基因作物的可靠的增长。”7然而,“在南美洲,大豆扩张的影响超过了大量喷射除草剂单一种植的典型效应,还包括森林砍伐、土壤肥力透支、粮食不安全和小农场主的驱逐,从而加剧了农村的冲突”。8在巴西,种植大豆导致该行业雇佣1人做以前11名工人的事,从而带来数以百万计的农场就业岗位的丧失。显然,转基因技术提高农业化学品的使用。草甘膦是孟山都产品农达的主要成分,被发现损坏土壤,污染水,并对其他有益的生物物种和鱼类有毒。尽管转基因食品对环境的有害影响,2004年,孟山都公司的生态大豆和玉米还是被批准,可以永久地进入中国市场。到2007-2008市场年度,美国销售到中国的大豆已经达到1300多万吨,超过美国出口的43%。随着加入世贸组织,中国已成为美国农业企业的新焦点。由于错误的门户开放政策和加入世贸组织,中国“现在严重依赖于大豆进口,这种依赖有可能延伸到其他主要商品——玉米、奶制品、家禽和牛羊肉——因为土地和水资源日益稀少,国家实施较低的关税,并放松管制”。10对于一个拥有6亿农业人口的国家来说,这是令人悲哀的状态。此外,美国农业企业已开始主导中国市场,特别是在食品加工、餐饮服务和零售方面。在中国,“据报道,70%脂肪生产厂和89%大豆压榨是由外国公司控制的。”11更重要的是,转基因大豆具有潜在的毒性,有毒的食物直接进入中国的食物链,威胁到数以百万计的中国人的健康。迫在眉睫的问题是,墨西哥、菲律宾和非洲农民的悲剧是否在中国重演?很明显,中国由于接受新自由主义与世界贸易组织,已经将国家置于不仅丧失粮食主权的危险境地,而且通过牺牲其以千万计的农民的切身利益,中国还大幅度地降低本国的国内需求。同时,中国允许进口转基因食品和技术的政策将危及其公民的健康和幸福。尤其重要的是,中国采纳了美国的农业实践模式,在中国的农田大量使用转基因种子、化学品和水。美国的环保主义者像李斯特·布朗博士,由于害怕得罪美国农业综合企业,虽然承认“绿色革命”已经达到了极限,但从来没有提出转基因技术的危害性。然而,他大声疾呼中国关注其农业,这在2008年全球粮食危机的背景下具有特别的意义。

布朗先生指出,如果中国的经济继续以每年8%的速度增长,中国的人均收入将在2031年达到目前美国的水平。如果那时中国的人均资源消费水平也达到美国的当今水平,那么,预计中的14.5亿人口,将会消费相当于目前全球三分之二的谷物。中国的纸张消费将两倍于世界的目前产量。如果有朝一日中国也像美国每四个人拥有三辆小汽车,将有11亿辆汽车,而目前全世界只有8亿辆。这支汽车大军不仅要占用相当于目前全国种植稻谷那样大的土地,而且每天得消费9900万桶的石油,而世界目前的产量只是每天8400万桶。

“受多种因素的影响,国际粮食价格上涨将是一个长期的过程。水资源短缺、气候变化、人口增长等给世界粮食安全带来了新的挑战。”日前,来京出席中国水利水电科学研究院建院50周年“百家论坛”的美国地球政策研究所所长莱斯特:布朗(Lester R. Brown)在接受记者采访时说。

当今的全球文明,是基于环境上不可持续的经济模式,一种将导致经济衰退并且最终崩溃的模式。目前,环境恶化趋势正在削弱全球经济的基础,包括森林在缩小、沙漠在扩张、地下水位在下降、土壤在侵蚀、渔场在崩溃、气温在升高,冰在融化、海平面在上升、破坏性的风暴在增加。固然,环境支持系统的继续衰退,任何社会都将无法赖以生存,但是,许多人却还不相信经济重构的必要性。随着中国的迅速发展,在最基本的谷物、肉类、石油、煤炭和钢铁等五大商品的消费方面,除了石油之外,都已经超过美国。

布朗曾任美国世界观察研究所所长,编写或参与编写了50本著作,作品包括《人类、土地与粮食》、《建立一个可持续的社会》和《谁来养活中国》等。2005年3月,中国科学院聘用布朗为名誉教授。在“百家论坛”上,布朗作了题为《紧急动员,拯救文明》的主题报告。

布朗先生说,上世纪能源全球化,全世界能源依靠石油,如今,随着石油的枯竭,我们必须要将能源局域化,要使用当地的和可更新的清洁能源,不能再向过去,一个尺码大家穿,各国要找适合自己的能源来发展。

布朗说,2005年4月世界粮食计划署和中国政府发表联合声明,宣布年底停止向中国发放粮食援助,这是一个里程碑式的成就。中国不仅结束了依靠粮食援助的时代,而且一跃成为世界第三大粮食捐赠国。虽然中国只有7%的世界耕地,但却实现了养活13亿人的目标,其成功的关键在于1978年开始的改革,它赋予了中国农村巨大的自主权和经济活力。但布朗同时表示,中国同世界上许多其他国家一样面临着粮食供给紧张的问题。

布朗先生称中国有领先于世界的太阳能应用,家家户户屋顶上的太阳能热水器就是个很好的列子,而日本,地热非常丰富,可是除了应用在温泉浴其它用途中利用地热能却很少;另外,中国人工养殖的鱼类数量比世界其它国家加起来还多,这也是可喜的。

布朗说,粮食生产现在正受到越来越多的因素的影响,粮食价格的变化也并非只由单一因素所决定。世界许多国家都面临水资源短缺的问题,持续下降的地下水以及冰川融化对主要河流补给的减少,水资源短缺导致粮食作物减产,特别是中东国家,随着水资源的耗尽枯竭,大量进口谷物只是一个时间问题;而新的粮食增产技术已很难再使粮食产量有一个大的飞跃。布朗介绍说,世界银行一份有关印度的分析报告显示,在印度15%的谷物都是用过度抽取的地下水来灌溉的,也就是说有1.75亿印度人是靠过度抽取地下水来养活的,但这种情况也许不能维持多久。

莱斯特·R·布朗简历

在谈到未来国际粮食生产发展趋势时,布朗说,今后全球每年将增加7000万人口,对粮食的需求将会持续增加;同时,美国正在把大量的谷物转化为燃料乙醇,现在美国谷物的1/5都用于转化车用燃料,加剧了粮食的消耗和粮价上涨。布朗建议,保持世界粮食生产和供给的稳定,要节约用水,控制人口数量,消除贫困,提高能源使用效率,恢复植被,开发可再生能源。“作物减产、粮食价格上涨将给世界经济发展和社会稳定带来巨大的冲击,现在应该是采取果断措施的时候了。”布朗说。

莱斯特·R·布朗被《华盛顿邮报》誉为“世界上最有影响的一位思想家”。印度加尔各答《电讯报》称他为“环境运动的宗师”。布朗1934年3月28日出生于美国新泽西州。在中学和大学时期,和弟弟开始经营西红柿农场。1955年从拉特格斯大学获得农业科学学士学位后不久,到印度农村生活了6个月。1959年,就职于美国农业部国际农业局。

布朗曾获得马里兰大学农业经济硕士学位和哈佛大学公共管理硕士学位。1964年,他成为美国农业部部长奥维尔?弗里曼的国际农业政策顾问。1966年,开始担任国际农业发展处主任。1969年初,他离开农业部,协助建立海外发展理事会。

1974年,布朗创办了从事全球环境问题分析的世界观察研究所。25年前,他率先提出环境上可持续发展的概念,并用于他所架构的生态经济。他作为世界观察研究所的创办者和前任所长而闻名。他于1984年创刊的《世界现状》年度报告,目前已经有30多种文字的版本。被誉为全球环境运动的《圣经》。1988年,他又创办了《世界观察》双月刊,发表世界观察研究所的研究文章。

1971年,世界观察研究所以布朗等着的《拯救地球:如何形成环境上可持续的全球经济》一书领头,开始出版“环境警示丛书”。1992年,他创办了一种新的年度报告:《重要征象:塑造未来的趋势》。他的早期着作,主要有《人、土地和粮食》,《增加世界粮食产量》,《变化的苗头》,《没有疆界的世界》,《为了人类的利益》,《仅仅是面包》(与他人合作,1974,获克里斯托弗奖),《第二十九天》(1978,获Ecologia Firenze奖),《凭空跃进(Running on Empty)》(与他人合作,1979),《建立可持续发展的社会》,《人满为患》(与他人合作,1994),《谁将供应中国粮食?》《面临全球粮食短缺挑战的艰难抉择》,《超越马尔萨斯:人口挑战的十九个方面》(与他人合作,1999)等。

他于2001年5月创办地球政策研究所并担任所长。11月,出版了《生态经济:有利于地球的经济构想》,哈佛大学教授、两次普利策奖得主威尔逊称赞此书“一出版就成为经典”。布朗于2003年又推出一本力作——《B模式:拯救地球 延续文明》。

地球政策研究所是非营利性的跨学科研究组织,其宗旨是提供环境上可持续发展的经济——生态经济的构想,从目前经济模式转向生态经济的途径,并且不断地对我们是否朝着这个方向发展进行评估。

他获得了国内和国外的22个荣誉学位,着作或与他人合着有47本书、19种专论和不计其数的文章。他是美国麦克阿瑟天才学术奖的获得者,并且获得其他许多奖金和奖章,其中包括1997年的联合国环境奖,1989年的世界自然基金会金奖, 1994年的日本蓝色星球奖。在马奎斯:《名人录》(Who’s Who)发行第15版之际,莱斯特。布朗被选为50位杰出美国人之一。

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